据四川省食用菌协会获悉，花脸香蘑因其味道鲜美、营养丰富，近年来备受种植户青睐，但其多种于北方区域，适合南方平坝及丘陵区种植的品种匮乏。在四川省重点研发项目、四川省现代农业技术体系、达州市常年蔬菜基地（蔬菜百亿工程）等项目支持下，达州市农业科学研究院食用菌创新团队经过5年潜心攻关，选育出我国首个适合南方平坝及丘陵区种植的花脸香蘑新品种“达香蘑1号”，于2020年4月通过四川省非主要农作物品种认定委员会认定。

　　该品种具有三大优势：一是产量高，子实体丛生或单生，平均生物学效率春季为39.33%，秋季为43.48%，分别比对照吉林花脸香蘑增产14.94%和15.90%，比对照福建花脸香蘑增产14.94%和15.90%；二是适应性强，具有生长旺盛、不易感病等特点，适宜生长在温暖湿润气候的南方区域，尤其是四川平坝及丘陵山区；三是营养丰富，子实体干品蛋白质含量46.20%，氨基酸总含量25.6%，硒0.154mg/kg，锌78.50 mg/kg，铁418 mg/kg。

　　“达香蘑1号”的育成是花脸香蘑育种的一次新突破，填补了我省在花脸香蘑品种认定上的空白，标志着达州市农业科学研究院食用菌育种水平再上新台阶。（达州市农业科学研究院 徐德）