2022-07-05 11:33 来源:四川省微生物学会
在国务院印发的《“十三五”促进就业规划》中提到:进一步引导和鼓励高校毕业生到城乡基层、中西部地区、中小微企业就业。根据这一要求,需要高校党组织在日常的党员活动中,加强对党员的教育和引导,培养一批有能力、有情怀的党员扎根基层,把个人的职业发展和国家紧密结合,从而带领其他同学投入到祖国的建设事业中来。
为了让在校大学生更好地体验乡村振兴的发展和了解自己的就业规划,在四川省微生物学会理事长、四川大学生命科学学院孙群教授、学会办公室主任邓文的带领资源微生物及微生物技术四川省重点实验室的人员和同学,前往四川省泸州市永兴诚酿造公司酱油文化产业园、泸县永青农场进行参观和学习交流,并开展“领会乡村振兴发展,加强就业实践”主题党日活动。
在永兴诚酿造公司进行交流和学习
“五比一”酱油传统技艺传承人李德平厂长介绍酱油酿造工艺
上午,在永兴诚酿造公司佛荫生产基地,大家观看了永兴诚酿造公司宣传片,了解企业发展历程、参观传统酱油生产现场,就深化校企合作、促进毕业生就业、推进产学研融合等方面进行了深入交流。永兴城酱油诞生在赤水河畔的合江县,是赤水河与长江流域酱油传统酿造技艺的代表,拥有九道核心工艺。在经过精心的原料筛选、浸泡、蒸焖、冷却裹粉、拌合接种、制酱黄、制酱醪、淋油、陈酿后,制得酱味绵长、醇正柔和的传统酱油。
永兴城酱油的酿造过程,无论是米曲霉的菌种使用,还是接种时机,亦或是对于酿造过程当中的人为技艺与智能化、自动化的结合,都是传承人在多年技艺经验并与现代科学研究相结合的智慧,是微生物发酵和合理利用自然的有机统一,不仅丰富了文化的沉淀,还推动了从原材料生产到运输产业链的循环发展。
据了解,目前,永兴城酱油已经带动了五百余户农户种植小黄豆六百余亩,解决就业岗位40余个,帮助困难群众增收,有效助力当地群众脱贫致富,推进乡村振兴发展。
永兴诚酿造公司李红总经理全程接待参观活动。李红总经理对老师同学们的到访表示热烈的欢迎,分享了自己对传统酱油生产未来的看法。孙群教授介绍了学院以及科研团队等情况,阐述了生物技术在传统酱油生产的应用,鼓励学生把学习到的专业知识真正的应用到生产中,明确自己的就业方向,发挥自身所长。
永兴诚酿造公司酱油文化产业园参观和交流结束后,老师和同学们前往四川省泸州市永青农场荔枝种植产业园进行参观和交流学习。
永青农场主要以水产养殖和优质水果、苗木、灵芝、天麻种植为主,配套大型餐饮、娱乐、儿童游、户外垂钓、球类运动、以及室外拓展活动和四季赏花、摘果体验为一体的休闲旅游观光农业,属典型的乡村旅游休闲目的地,先后被泸州市农业局评为“市级示范农场”(2016年)、四川旅游标准评定委员会评为特色业态经营点“农家乐园”(2016年)、四川省农业厅评为“省级示范场”(2017年)、四川旅游标准评定委员会评为星级“农家乐”(2017年)、泸州市科学技术和知识产权局评为“泸州市科技型企业”、泸州市农村工作暨脱贫攻坚领导小组评为“2017年度先进家庭农场”、四川省农业厅2018年评为“省级示范休闲农庄”、以及众多全国重质量守信用单位等等荣誉。
泸县乡联会会长、泸县福集镇供销合作社理事长主任、永青农场场长张永清带领老师、同学们对农场内的荔枝种植产业园进行了参观和交流。张场长向大家介绍了荔枝种植产业园的分布及种植品种,分享了不同地区的种植经验。乡村振兴的实现同农业的发展和农产品产收效益密不可分,对于当前来说,如何产出品质好、口碑佳的绿色荔枝便是开展农村脱贫、推动乡村振兴的现实目标。现代农业科学技术已经在果园定植、科学施肥、控梢修剪、病虫害防治等各方面对于安全、高效、绿色种植荔枝提供了科学理论基础和技术模板,而这样的科学恰是实现农业增产关键,科技发展已经逐渐成为了乡村振兴的决定性因素。
同学们对乡村振兴表现出浓厚兴趣,并以“生物技术如何促进种植业的发展”为话题进行了讨论。最后,孙群教授强调了科学种植的重要性,要充分发挥科学指导种植的作用。
在交流中,张场长也从党员党性、报国立志等方面与同学们进行教育。“一个党员就是一面旗帜,一个支部就是一个阵地”,管好自身的事,关心国家的事,专注理想的事,是我们当代党员的收获人民信任,凝聚民族力量的根本保证,无论党员与否,作为新时代的川大学生,务必注意自己的言行,立志报国,言行合一,做无愧于党、国家和人民的优秀学子。另一方面,张场长也寄予各位同学期望和信任,勉励大家在日常的科研学习中,脚踏实地,积极探索,勇于创新,积极实践,把实验室科技与实际问题进行融会贯通,用自己的所学所得服务于党的脱贫事业,服务于人民群众,服务于社会主义远大理想。
永青农场场长张永清与老师同学们交流创业体会
在永青农场进行交流和学习
本次参观学习活动开阔了与会同学的眼界,增长了见识,让同学们体验到四川泸州所在乌蒙山区的乡村振兴发展,同学们对未来职业发展规划积累了宝贵经验,特别是对于党性、理想的交流更是让大家加深了科技报国、胸怀天下的信念。
同时,本次考察交流活动也加强了校企交流,有利于实验室成果转化与科技脱贫的具体实现方式的展现,有助于在构建以校企合作、产教融合为核心的发展格局中,为科技人才挖掘更多岗位资源,真正将就业工作落到实处,助推科技扶贫,实现乡村振兴。
(编辑:四川省微生物学会办公室)
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